Ostuni, si è guadagnata l'appellativo di "Città bianca" per l'abbagliante candore degli edifici intonacati a calce del suo delizioso borgo antico. Ostuni domina la campagna murgiana da un'altezza di circa 300 mt. e gode di un panorama invidiabile, affacciandosi sul litorale adriatico costellato dai complessi turistici di Rosa Marina, Pilone, Villanova e Costa Merlata rinomati per la loro bellezza e apprezzati per la purezza del loro mare.

Ostuni, detta «città bianca» oppure «città presepe» per la conformazione ed il biancore delle case costituenti il nucleo antico, è un autentico ed inimitabile esempio di architettura mediterranea.
La città comprende un nucleo storico (rione Terra), dalla struttura urbanistica circolare, sviluppatosi intorno alla Cattedrale e tuttora circondato dai bastioni aragonesi del sec. XV, e i nuovi quartieri residenziali, sorti soprattutto lungo le pendici del terrazzo murgiano.

Arroccato sul colle più alto del territorio e stretto dalla cinta muraria fortificata, si sviluppa un autentico dedalo inestricabile di stradine, vicoli, scale e saliscendi: questo è il borgo antico che gli ostunesi chiamano "La Terra".

Il bianco abbagliante del borgo, interamente intonacato a calce, è qua e là interrotto da terrazze che aprono dei suggestivi squarci sul territorio circostante e consentono allo sguardo di spaziare dagli uliveti alla campagna (la cosiddetta "selva") disseminata di trulli, fino a distinguere, oltre la macchia mediterranea della costa, le acque cristalline e azzurrissime del mare. Con i suoi vicoli, con i suoi edifici bianchi, i suoi archi, cavalcavia e con i gioielli dell'architettura sacra (Cattedrale e Palazzo Vescovile) la "Città Bianca" è un autentico e fascinoso gioiello di urbanistica.

Notevole la Cattedrale tardo-gotica il cui interno barocco settecentesco conserva importanti dipinti, fra i quali uno di Palma il Giovane.

A partire da 6 km dal centro storico di Ostuni, vi sono numerosi insediamenti nella vicina costa, come i Villaggi residenziali del Pilone, di «Rosa Marina», di Monticelli, del «Lido Fontanelle» e della «Costa Merlata» e di Torre Pozzelle.

Il litorale di Ostuni rappresenta una delle località di maggiore attrazione turistica balneare di livello internazionale: una bellezza costiera con chilometri di spiagge bianche e immerse nella macchia mediterranea, alternate da piccole insenature e scogliere alte e frastagliate, acque limpide e cristalline che da anni assicurano al nostro comune il riconoscimento della “Bandiera Blu”, emblema della qualità delle acque e sigillo di garanzia sotto l’aspetto ambientale.

Per trascorrere in pieno relax le proprie vacanze all'insegna del divertimento, del mare e della cultura è possibile facilmente trovare una struttura (case vacanza, trulli, b&b, agriturismi, masserie, residence e hotel) da affittare in Ostuni.

Giorno Mercato: è tenuto il Sabato mattina nella circonvallazione della città, vicino la chiesa della Madonna del Pozzo. Il mercato della città di Ostuni merita certamente una visita da parte del turista, essendo ancora molto caratteristico.

Eventi Speciali: Festa di S.Oronzo dal 25 al 26 agosto di ogni anno. Nel mese di Settembre c'è l'ormai rinomata organizzazione della "degli artisti di strada".